VORES SPECIALØL

Sammen med vores brygmester, Niels, udvikler vi løbende vores opskrifter og sikrer, at både kvaliteten og smagen af vores øl er den allerbedste.

India Pale Ale ikon INDIA PALE ALE

En folkelig og velbrygget let gylden IPA. En indbydende og perlende øl med komplekse citrusnoter fra både grapefrugt, citron og appelsin samt et passende strejf af eksotiske frugter.

ØKOLOGISK, 6% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
India Pale Ale
Let gylden IPA med perlende mundfylde, tydelige citrusnoter og et strejf af eksotiske frugter.
Indhold33 cl
Alkohol6,0 % vol.
Økologisk bygmalt
SE PRODUKT

Brown Ale ikon BROWN ALE

En lækker og let drikkelig Brown Ale med en god mundfylde og en medium balanceret bitterhed, der læner sig en smule til den sødlige og maltede side.

ØKOLOGISK, 5,6% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
Brown Ale
Let drikkelig mørk ale med rund maltprofil og afbalanceret bitterhed.
Indhold33 cl
Alkohol5,6 % vol.
Økologisk bygmalt
SE PRODUKT

Classic ikon CLASSIC

Vores Classic er en let drikkelig mørkgylden øl med en god balanceret bitterhed og en tydelig, men ikke overvældende humlearoma.

ØKOLOGISK, 4% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
Classic
Mørkgylden lager med klassisk dansk smagsprofil og balanceret bitterhed.
Indhold33 cl
Alkohol4,0 % vol.
Økologisk bygmalt
SE PRODUKT

Hvede ikon HVEDE

Vores hvedeøl er en dejlig rund øl med en god fylde. Den er frisk som en dansk hvedemark i fuld flor, med frugtige og let søde noter.

ØKOLOGISK, 4,8% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
Hvedeøl
Frisk og frugtig hvedeøl med let sødme og blød mundfylde.
Indhold33 cl
Alkohol4,8 % vol.
Økologisk bygmalt, Økologisk hvedemalt
SE PRODUKT

Pale Ale ikon PALE ALE

En forfriskende øl med en let frugtig humlearoma og en behagelig maltprofil. En stærk øl, der altid giver et godt indtryk med sine citrusnoter og smukke gyldne farve.

ØKOLOGISK, 6,7% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
Pale Ale
Gylden pale ale med frisk humlearoma og tydelige citrusnoter.
Indhold33 cl
Alkohol6,7 % vol.
Økologisk bygmalt
SE PRODUKT

New England IPA ikon NEW ENGLAND IPA

Vores New England IPA er en rigtig humle-basker, der har en imponerende mundfylde og en dragende duft af tropiske frugter og citrus. En hazy øl, der er juicy i både aroma og udseende.

ØKOLOGISK, 6% ALKOHOL, 33 CL.
ØLTYPE, INDHOLD & ALLERGENER
New England IPA
Hazy og juicy IPA med massiv tropisk frugtaroma og blød bitterhed.
Indhold33 cl
Alkohol6,0 % vol.
Økologisk bygmalt
SE PRODUKT

Alkoholfri øl ikon ALKOHOLFRI

Vores alkoholfri øl er lys og frisk. Øllet er ufiltreret og krydret med aromahumler for at give en let frugtig smag. De 0,5% giver en let humlet og hazy alkoholfri specialøl.

ØKOLOGISK, 0,5% ALKOHOL, 33 CL.
INGREDIENSER & NÆRINGSINDHOLD
vand, BYGMALT*, HAVRE*, humle*, gær.
* = økologisk
Indhold33 cl
Alkohol0,5 % vol.
BYGMALT*, HAVRE*
Energi95 kJ / 23 kcal
Fedt<0,1 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat5 g
- heraf sukkerarter2 g
Protein0 g
Salt<0,1 g
SE PRODUKT

FANTOMBRYGS SPECIALØL

Fantombrygs passion for specialøl afspejles i deres omhyggelige udviklingsproces. For ejerne, Søren og Lea, er det ikke blot et spørgsmål om at brygge øl – det er en rejse ind i smagens verden, hvor hver eneste nuance tæller.

Gennem utallige smagninger har Søren og Lea finpudset deres personlige smagspræferencer og omsat dem til konkrete opskrifter. I tæt samarbejde med den erfarne brygmester på Skanderborg Bryghus er disse opskrifter blevet forvandlet til virkelighed.

Men processen stopper ikke her. Hver eneste bryg gennemgår en omfattende testfase, hvor smag og aroma finkæmmes ned til mindste detalje. Utallige justeringer og smagninger foretages for at sikre, at den endelige øl lever op til Fantombrygs høje standarder og Søren og Leas personlige smag.

Det er denne dedikation til kvalitet og smag, der gør Fantombrygs specialøl til noget helt særligt. Hver eneste øl er et resultat af mange timers arbejde og en kompromisløs tilgang til brygkunsten.

Se vores udvalg af øl her